Saker som saknas del 1 – Chocolate chips

Köper man en modern bakbok eller letar kakrecept på nätet så finns det ofta recept där man ska tillsätta chocolate chips, alltså små chokladduttar lagom stora för att ha i kakor (inte för små så att de blir en del av smeten och inte för stora så det blir en stor chokladklump).

Dock är det i stort sätt omöjligt att få tag på dessa chokladduttar! Det finns att få tag på i vissa affärer som säljer amerikansk mat och jag kan tänka mig att någon välsorterad matbutik har en “amerikansk hylla” där dessa säljs till hutlösa överpriser.

Varför har ingen cholkladtillverkare hakat på trenden och börjat tillverka chocolate chips? Det borde löna sig!