Lufttorkad skinka 2

Thursday 14 February 2008, 11:46 | Allmänt, Gör det själv, Lufttorkad skinka, Parmaskinika | Inga kommentarer

Det har nu gått två veckor sedan torkningen inleddes. Skinkan omges nu av ett ganska tjockt lager av salt. Vikten ligger på 450 gram så den har nästan halverats i vikt!

skinka2.jpg

No Comments yet »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Powered by WordPress with Pool theme design by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds. Valid XHTML and CSS. ^Top^