|
Foto:
Ingredienser
100 g margarin
100 g mintchokladkakor, t.ex After Eight
2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
Glasyr:
150 g mintchokladkakor, t.ex After Eight
|
|
Fakta
Portioner: 8
Tillagningstid: 30
Betyg
(6 betyg)
Logga in för att rösta
|
| |
|
Tillagning
1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull på svag värme.
2. Drag kastrullen från värmen och bryt ner mintchokladkakorna. Låt smälta och rör om till en jämn smet.
3. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen.
Rör om noga!
4. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Häll ner blandningen i chokladsmeten. Häll upp i formen och grädda i 18 minuter i 175 grader.
5. Ta ur kakan ur ugnen och täck med mintchokladkakor. Grädda ytterligare 5 minuter för att mintkakorna ska smälta och bred sedan ut dem så att det täcker kakan.
6. Låt stelna och svalna (VÄLDIGT VIKTIGT) och ta sedan försiktigt bort formens kant. Förvara svalt!
|
 
|
| Tyck till! |
 Jojo
Den här är verkligen helt fantastiskt god och otroligt uppskattad av alla jag bjudit den på. Alla vill ha receptet! Jag brukar skära upp kakan i portionsbitar och sätta en stund i ugnen innan servering så att den blir lite varm och kladdig, och servera med gräddglass och varma hallon, supersmarrigt och lyxigt!
Sara
Detta är en utav de godaste chokladkakorna jag har ätit någon gång.
Och den blev mycket uppskattad av mina bekanta. Ett tips är att göra den dagen före, då vet man säkert att den har stelnat tillräckligt innan man tar den ur formen. Ta fram den en liten stund innan den ska serveras.
|
|
LÄS ALLA (2) |
|
|
