|
Foto:
Ingredienser
couscous, alternativt ris, till 2 personer
½ vattenmelon, skuren i tärningar
2 dl fetaost, skuren i tärningar
1 rödlök, skivad
1 avokado, skuren i tärningar
ett knippe färsk basilika
ett knippe färsk persilja
salt, peppar
olivolja
|
|
Fakta
Portioner: 2
Tillagningstid: ca 30 min
Betyg
(4 betyg)
Logga in för att rösta
|
| |
|
Tillagning
Koka couscousen eller riset enligt anvisningarna på paketet. Blanda ner melon, ost och grönsaker. Rör ner oljan och smaka av med salt och peppar. Avsluta med att vända i de färska örterna.
|
 
|
|
