Stora, maffiga Chocolate Chip Cookies

Ingredienser 2 cups vetemjöl (knappt 5 dl) 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 3/4 cup smält smör (ung. 1 3/4 dl, eller ca 150 g osmält) 1 cup farinsocker (2 1/2 dl) 1/2 cup socker (1 1/4 dl) 1 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 äggula 3-4 dl hackad choklad
	Fakta Portioner: 15 kakor Tillagningstid: minst 30 minuter Betyg (5 betyg) Logga in för att rösta


Tillagning Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål och ställ åt sidan. Rör ihop smält smör, farinsocker och socker i en annan skål. Häll i vaniljsocker, ägg och äggula och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge. Blanda i den hackade chokladen. Lägg kakdegen i små högar på plåt med bakplåtspapper (någon deciliter deg per hög). Det bör få plats sex kakor per plåt, sprid ut dem ordentligt. Grädda sedan kakorna i ca 15 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna några minuter och förflytta dem sedan till ugnsgaller. Klicka ut smeten på plåten » Kolla också in de inverterade kakorna